tisdag 18 september 2012

Längesedan

Nu var det ett tag sedan jag var inne här och delgav er något recept.. Jag har inte tillagat något nytt förrän idag.. Fast nu ljög jag för det var min sambo Patrick som tillagade en kycklingrätt som jag hittade på kokaihop.se..

För mig går det inget vidare nu.. Jag kan inte bli av med mitt sug på onyttigheter utan sätter i mig sånt lite titt som tätt.. Jag har inte gått ner något utan står hyfsat still.. Går upp ett kilo och sedan ner det för att sedan gå upp det igen... Ledsen på mig själv blir jag för jag vill inget hellre än att minska ett antal centimeter runt magen..
Skall iaf gå till gymmet/badet och fixa ett årskort nu och försöka komma igång med träning, så jag hoppas att det jag stoppar i mig bättras med då..

Och så receptet då..
KRÄMIG KYCKLING I UGN
4 portioner

8 champinjoner eller en liten burk konserverade
1 pkt tärnad bacon
5 dl vispgrädde
2 tsk torkad dragon
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 kycklingfiléer
(Jag tyckte det var lite lite kryddning så nästa gång den görs skall jag krydda lite extra)

Sätt ugnen på 225 grader..
Skiva champinjonerna..
Knaperstek baconen och låt champinjonskivorna steka med tills de fått fin färg..
Häll över grädden och låt puttra in i några minuter.. Krydda med dragon, salt och peppar..
Putsa kycklingfiléerna och dela dem på två, lägg dem i en ugnsfast form..
Häll över såsen och grädda i ugnen i 20-25 minuter..

Den blev lite simmig så man kan nog minska ner vätskan lite, men gott om man bara kryddar lite extra..

Ha det gott till vi ses igen..

Kram Mia


1 kommentar:

Sonja Kidron sa...

Kycklinggratäng/gryta med bacon låter riktigt smarrigt!

Det är verkligen intressant allt det här med sug, träning. kost och balans. Och verkligen inte helt lätt att hitta rätt i djungeln av alla råd och rön. Ser du några samband av vad som triggar dig?
Lycka till med allting!

Ha en härlig torsdag!
/ Sonja