tisdag 28 februari 2017

Fettisdagen!!

Idag är det fettisdagen (och min namnsdag ;) ) och så klart vill jag med kunna äta en semla. Så idag har jag bakat egen semmelbulle till mig, och gjort en lchf-anpassad semla som jag smaskat i mig. Gott!!
Jag hittade receptet på alltomlchf.se..





LCHF-semlor
6 st

3 stora ägg
50 g smält smör
1 dl vispgrädde
ca 2 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
1 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver
Sötningsmedel om man vill, ca 2 msk

Vispa äggen.
Blanda i det smälta smöret och grädden.
Blanda de torra ingredienserna och blanda i dem i äggsmeten.
Låt svälla i ca 10 min. 
Klicka i smeten i stora muffinsformar.
Grädda i 175° i ca 20-25 min.


Den fick följa med till jobbet, och den var jättegod.. Men jag skall inte ljuga, de vanliga semlorna är godare, men detta var ett bra substitut till vanlig semla..

Njut av natten och ha en fin onsdag..

Kram
Maria

Inga kommentarer: